Languedoc

Dia 01 de agosto

Fomos conhecer a fábrica Airbus. Vímos o processo de montagem do novo A380.Nós assistimos à gravação de um vôo
teste do A380 da cabine de engenharia da Airbus. O primeiro vôo do A380 foi em 27 de abril de 2005 e sua utilização
comercial esta prevista pra o fim de 2006, início de 2007, sendo que vãrias empresas de aviação comercial já
encomendaram seus exemplares. O A380 vai ser o maior avião comercial em operação. Durante nossa visita, vimos a
passagem de Beluga, é um avião Airbus que não é utilizado comercialmente, ele é usado pra fins estratégicos,
militares e causas humanitárias. É o avião mais bizarro que eu já vi...

Foto do Beluga quando ele passou por nós

No almoço, comemos um prato típico da regiáo, chamado "Cacelet" que significa "panelinha". Sua receita é composta
de pato e feijão branco cozidos juntos. É um prato bem pesado, tipo uma feijoada. Dizem que o hábito alimentar do
Languedoc, região onde se situa Toulouse, é mais pesado que do resto da França. Mais uma diferença dessa região,
também conhecida por seus times de Rugby, tudo a ver com o tipo de alimentação.

Sobremesa: bolo flambé

Saindo do almoço, fomos ao Capitole. Lá fica a Mairie, como se fosse a prefeitura. Bizarro é que durante a idade
média e após, o poder local em Toulouse, subordinado ao rei em Paris, era organizado em torno do Conde de Toulouse.
Mas havia uma particuliaridade, a presença de representates do povo, eleitos periodicamente. A língua em Toulouse
também era diferente do resto da França, era o Occitane. A região Languedoc tem esse nome devido a seu idioma.
Languedoc é derivado de "língua do Occitane".

Bandeira de Toulouse - símbolo do Languedoc

Hoje em dia, existe uma tentativa de resgate dos costumes
antigos, por isso, podem ser encontrados painéis em Occitane, assim como as pessoas também tentam entender quem
foram os Catares.

Dentro da Mairie do Capitole há um quadro que representa o massacre dos Catares.

Depois conhecemos o museu Des Augustins. Ele é composto por obras e peças recolhidas das igrejas destruídas durante a Revolução Francesa.

Um Chapitau da Idade Média contando parte da história de Jesus.

Em seguida, fomos conhecer alguns imóveis antigos, vimos um "Hotel Particulier", propriedade de um argentino hoje,
mas foi construído por um rico produtor do mercado de tinta azul rara no século 16. Foi durante a Renascença, por
isso o prédio é decorado com colunas gregas. No térreo, o estilo é dórico, mais simples, no primeiro andar
é eólico, nota-se pelas bordas arredondadas do "chapitau" e no segundo andar, o estilo é coríntio, caracterizado
pelas folhas bem destacadas e trabalhadas.
Hotel Particulier e sua decoração grega.

Noite em Toulouse